Focaccia

Clássico da panificação italiana, nossa focaccia é elaborada com massa de fermentação natural por 24 horas, o que realça os sabores e proporciona miolo macio e alveolado, além de uma textura leve e extremamente aromática. Finalizada com azeite de oliva e sal grosso, é perfeita para servir pura, como entrada, ou como base para sanduíches artesanais.